Организация таблет-питания для больниц и лечебных учреждений

Организация таблет-питания для больниц и лечебных учреждений

Организация правильного питания в лечебных учреждениях разных типов крайне важна, так как способствует ускоренному процессу выздоровления.

 

К сожалению, не все строительные компании, занимающиеся проектировкой пищеблоков, могут грамотно решить проблему их организации. Техническое оснащение должно выполняться строго в соответствии с требованиями гигиены питания.

 

Стандарты и нормы медицинских заведений требуют:
— приготовление пищи в соответствии с диетами больных. Меню должно отличаться набором продуктов, способом приготовления и т.д.
— возможность многоразового питания для некоторых больных. Например, лицам с расстройствами пищеварения показан дробный прием пищи.
— обязательная стерилизация посуды.
— во время приготовления, доставки, потребления пищи должны соблюдаться все правила гигиены.

 

Только полное соблюдение всех требований на любом этапе способствует здоровому питанию больных и выздоравливающих. Именно система таблет-питания полностью поддерживает все эти и другие требования. Отличительной особенностью системы является возможность доставлять нужный набор блюд каждому отдельному пациенту. Таблет-питание позволяет комплектовать обеды в зависимости от заболеваний, а также легко и просто доставлять пищу прямо в больничную палату. Все блюда сохраняют свою первоначальную свежесть и аппетитность.

 

Непосредственно в пищеблоке формируются индивидуальные наборы блюд, которые выставляются на специальный поднос, поддерживающий определенную температуру. При доставке напитки и первые блюда не проливаются и не остывают. Подносы закрываются крышками и устанавливаются на тележку. После этого развозятся по палатам. После еды пустые подносы с посудой транспортируются для мытья и стерилизации.

 

В организации таблет-питания для больниц  помогут европейские фирмы производители, занимающиеся изготовлением специальной посуды. Изобоксы высокого качества, тележки для транспортировки, различные подносы и другое оборудование поможет без проблем решить вопрос доставки индивидуального питания в любом лечебном учреждении.